Biberlerimizi Ege ve Marmara bölgelerinden özenle seçiyor, İvrindi'deki tesisimizde salamuraya yatırıyor ve 120 kg'lık bidonlarda dökme olarak dünyaya gönderiyoruz.
Ürünlerimiz
Yalnızca Makedon ve Kardola biberi turşusu üretiyoruz.
Tüm ürünlerimiz dökme olarak, 120 kg net süzme ağırlıklı bidonlarda sevk edilir.
3–6 cm
01Makedon biberi
Makedon biberinin en küçük ve en körpe boyu. Saplı ve bütün hâlde salamuraya yatırılır; çıtır dokusuyla meze, pizza ve salatalarda kullanılır.
6–9 cm
02Makedon biberi
Dolguya uygun, iri ve etli Makedon biberi. Sapı ve çekirdeği alınmış gövdesi peynir, ton balığı ya da pirinç dolgusunu sağlam taşır.
03Kardola biberi
Parlak kırmızı, etli Kardola biberi. Sapı ve çekirdeği alınmış hâlde salamuraya yatırılır; peynir dolgulu meze ve antipasti tabakları için idealdir.
Gıdaya uygun plastik bidonlarda, bidon başına 120 kg net süzme ağırlıkla tır ve konteynerle sevk edilir. Numune ve teknik bilgi talep üzerine paylaşılır.
Hakkımızda
Taton, kaliteyi doğallıkla buluşturur ve yalnızca kendi ürettiği ürünleri satar.
Biberlerimizi Ege ve Marmara bölgelerinin verimli topraklarından seçiyoruz. Ayıklama, salamura ve dolumu İvrindi'deki tesisimizde kendi ekibimizle yapıyor, her partiyi titizlikle kontrol ediyoruz.
Söz verdiğimiz kaliteyi her partide aynı tutarlılıkla teslim ediyor; yurt içinde ve yurt dışında uzun soluklu iş ortaklıkları kuruyoruz.
Üretim süreci
Tedarikten sevkiyata her aşamayı tek elden yönetiyoruz; bu sayede her partinin kaynağını biliyoruz.
Ege ve Marmara bölgelerinde yetişen biberler hasat mevsiminde tesisimize ulaşır.
Biberler tek tek ayıklanır ve boylarına göre sınıflandırılır.
Biberler salamuraya yatırılır, dengeli lezzete ulaşana dek olgunlaştırılır.
Ürünler 120 kg net süzme ağırlıklı bidonlara doldurulur; tır ve konteynerle yola çıkar.
ISO 9001:2015ISO 22000Üretimimiz kalite yönetimi ve gıda güvenliği alanlarında uluslararası belgelerle güvence altındadır.
Galeri
Tarlalarımızdan, tesisimizden ve sevkiyatlarımızdan kareler.
İletişim
Formu doldurun ya da bizi doğrudan arayın; en kısa sürede size dönüş yapalım.
